Potrawy na Boże Narodzenie.
Najlepsze potrawy na Boże Narodzenie
Przez ostatnich kilka lat podszkoliłam się w sztuce kucharzenia, a dziś mogę się podzielić nie tylko wiedzą, ale i rodzinnymi przepisami, które od lat krótlują w naszej kuchni. Potrawy na Boże Narodzenie mają szczególne miejsce w moim serduszku. Uważam, że to najpiękniejszy czas w roku.
Tutaj pisałam o świętach zero waste.
Potrawy na Boże Narodzenie – tytuły przekierują Cię do przepisów.
1. Bułeczki cynamonowe
Absolutnie przepyszne, mocno cynamonowe i pięknie się prezentujące. Znikają najszybciej ze wszystkich wypieków, a do tego są banalne w przygotowaniu. Dzieci je kochają! To skandynawski wypiek, który zadowoli nawet bardziej wymagające podniebienia.
Dokładnie takie, jakie piekła Twoja babcia. Obficie posypane kruszonką i przywołujące na myśl same miłe wspomnienia.
3. Piernik
Tradycyjny piernik można przeciąć w połowie i posmarować konfiturą śliwkową.
Mak jest jednym z tych składników, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Makowce, kluski z makiem, makiełki i kutia, to tylko niektóre z dań, w których wykorzystuje się mak. Kolejnym są poniższe drożdżówki. Nie tylko świetnie smakują, ale też ładnie wyglądają!
5. Pleśniak
Zwany w moim rodzinnym domu ciastem królewskim. Dlaczego? Bo ma pyszne, królewskie wręcz nadzienie pełne najlepszych owoców: wiśni, czarnej porzeczki, jagód!
6. Pierniczki bez mleka i jajek
Kruche, wyraźnie korzenne i nadające się dla alergików.
Wiem, że nie wszyscy za nim przepadają. Dla nas to potrawa, nie tylko napój i co roku pojawia się podczas Wigilii na naszym stole.
8. Kutia
Wspominałam o niej przy makowych daniach. Są wersje rzadkie i gęste (ja preferuję tą pierwszą), ale wszystkie pełne bakalii.
9. Sałatka śledziowa z buraczkami
Wytrawne śledzie i delikatna słodycz buraków. Bardzo ładna i smaczna sałatka.
Jakie dania na Boże Narodzenie pojawiają się na Twoim stole? Wolisz tradycyjne potrawy czy stawiasz na nowoczesne rozwiązania?
Inne przepisy znajdziesz na blogu w kategorii PRZEPISY I TIPY. Dania pełne smaku, dla alergików, wegan, wegetarian i zawierające nietypowe składniki.